Pęseta do ości – odgięta
Szybko znaleźć ości i czysto je usunąć: odgięta pęseta do ości ma zagiętą główkę zapewniającą swobodny widok i ergonomiczny kąt ciągnięcia. Szerokie, płasko oszlifowane powierzchnie chwytne pewnie trzymają ości, nie rozrywając filetu – idealna do kuchni i grilla.
Najważniejsze cechy
-
Odgięta główka: doskonały kąt przyłożenia i większa dźwignia przy ciągnięciu
-
Szerokie końcówki: antypoślizgowe trzymanie na gładkich ościach, ogranicza ześlizgiwanie się
-
Chwytny korpus: pewnie leży w dłoni – precyzyjna praca także wilgotnymi palcami
-
Materiał: stal nierdzewna – higieniczna, odporna na korozję, łatwa w pielęgnacji
-
Wszechstronna: także do usuwania ości z małych ryb lub do chwytania przy delikatnych pracach kuchennych
Stosowanie
- Wymacać filet opuszkiem palca i zlokalizować ość.
- Ująć ość płaskimi końcówkami blisko skóry.
- Wyciągać równomiernie w kierunku wzrostu – filet pozostaje nienaruszony.
Pielęgnacja
Po użyciu wyczyścić ciepłą wodą z łagodnym płynem do mycia naczyń, dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym miejscu. Dla trwałej ostrości krawędzi zalecane mycie ręczne.
