pinces à arêtes de poisson coudées

Pince à épiler en arêtes de poisson – coudée

Repérez et retirez les arêtes rapidement et proprement : la pince à arêtes coudée possède une tête inclinée pour une vision optimale et un angle de traction ergonomique. Ses larges surfaces de préhension plates maintiennent fermement les arêtes sans déchirer le filet – idéale pour la cuisine et le barbecue.

Points forts

• Tête inclinée : angle d'attaque parfait et meilleur effet de levier lors de la traction
• Embouts larges : adhérence antidérapante sur les os lisses, minimise le glissement
• Corps adhérent : tient fermement en main – travail précis même avec les doigts humides.
• Matériau : acier inoxydable – hygiénique, résistant à la corrosion, facile à nettoyer
• Polyvalent : convient également pour désosser les petits poissons ou pour effectuer des tâches délicates en cuisine.

Application

1. Palpez le filet du bout du doigt pour localiser l'arête.
2. Saisissez l'os en plaçant les extrémités plates près de la peau.
3. Tirez uniformément dans le sens de la croissance – le filet reste intact.

Soins

Après utilisation, nettoyez à l'eau tiède et au liquide vaisselle doux, séchez soigneusement et rangez dans un endroit sec. Le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant des lames.